Γλυκα χωρις κουνουπιδι ηλιανθελαιο

Υλικά: Για 2-4 άτομα 6 κρόκους αυγών 1 λάιμ (θα χρειαστούμε το ξύσμα του) 60ml λικέρ Αμαρέτο (1/4 κούπας) 140 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα[...]

Σε δύο εκδοχές… Σαν οικογένεια μάλλον διανύουμε εποχή κέικ αν και καλοκαιριάζει. Ίσως γιατί το συνδυάζουμε με μαρμελάδες αλλά και με παγωτά, με καφέδες[...]

Χρόνια πολλά και γευστικά σε όλες και σε όλους! Εδώ και δεκαπέντε μέρες πολύς κόσμος ψάχνει για γιορτινές συνταγές και έτσι λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα[...]

Πάντα στις γιορτές ψάχνουμε αυτό το κάτι διαφορετικό, για να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας τόσο στο γιορτινό τραπέζι όσο και τις υπόλοιπες μέρες και[...]

Τα γλυκά σε βαζάκια είναι η νέα μόδα σερβιρίσματος και μπορείς να βάλεις τα πάντα μέσα. Στην αρχή μπορεί να μας φαινόταν πολύ περίεργο το να προσφέρουμε το[...]

Υλικά 4 κρόκοι και 4 ασπράδια 500γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100γρ. μέλι 200γρ. Κρέμα γάλακτος σε μορφή σαντιγί Ξύσμα και χυμό από 1 lime 50γρ. ζάχαρη + 100γρ.[...]

Σαν οικογένεια μάλλον διανύουμε εποχή κέικ, αν και καλοκαιριάζει. Ίσως γιατί το συνδυάζουμε με μαρμελάδες αλλά και με παγωτά, με καφέδες αλλά και με[...]

Μία πρόταση από την Αλίκη Συμεονίδου που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Αλίκη Συμεωνίδου. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Ημέρα[...]

Αποφασίσατε να μαγειρέψετε κρέας, αλλά θέλετε να του δώσετε μια διαφορετική νότα; Διαλέξτε την καλύτερη μαρινάδα και δημιουργήστε ένα άκρως γευστικό πιάτο.[...]

Ένα γλύκισμα εμπνευσμένο από τα αγαπημένα δημητριακά πρωινού, το αρωματικό μανταρίνι και φυσικά μια κρέμα δροσερή σαν το γιαούρτι και γευστική όσο το[...]

Χρόνια πολλά και γευστικά σε όλες και σε όλους! Εδώ και δεκαπέντε μέρες πολύς κόσμος ψάχνει για γιορτινές συνταγές και έτσι λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα[...]

Petit Fours/ πτι φουρ ή μικρά κεκάκια, με γέμιση μαρμελάδας και λουσμένα με αρωματικό γλάσο κακάο! Ένα νόστιμο και ζουμερό, με επίπεδη επιφάνεια, κέικ που δεν[...]

Ιδιαίτερο, περίτεχνο φλαν (=φουρνιστή κρέμα) που συνδυάζει πολλές και εγωιστικές γεύσεις κι αρώματα: λάιμ, καρύδα, ρούμι, ζάχαρη...

Με μέλι, τζίντζερ και καθόλου ζάχαρη η γρανίτα από καρπούζι θα πειράζει τον ουρανίσκο σου απολαυστικά! Ένα δροσιστικό γλυκό για το καλοκαίρι που δεν πρέπει να[...]

Μόνο στην ιδέα τρελάθηκα. Αφράτο σουφλέ που λιώνει στο στόμα με άρωμα και γεύση μπανάνας . Δεν είναι καταπληκτικό; Και ξέρεις και κάτι; Γίνεται εύκολα και[...]

Η ανάποδη τάρτα που καραμελώνει τα φρουτάκια σου και θα την ξεκινήσεις εύκολα και γρήγορα στο... τηγάνι σου. Τρυφερά αχλάδια και ζάχαρη, πάνω σε ένα τραγανό[...]

Ένα ακόμη παντεσπάνι θα σας δείξουμε σήμερα. Ένα ωραίο και σταθερό παντεσπάνι, χωρίς κρόκους μόνο με τα ασπράδια των αυγών. Το έχω αρωματίσει με ξύσμα και χυμό[...]

2½ φλιτζ. ζάχαρη 5 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 φλιτζ. λεμονάδα με ανθρακικό (αναψυκτικό) σε θερμοκρασία δωματίου Ξύσμα από 2 λεμόνια (ακέρωτα) 2[...]