Γλυκα χωρις αμαρεττο ζελε γλασο

Υλικά 2 κούπες αβοκάντο (ώριμο) 2 κούπες ζάχαρη (καστανή, μαύρη, άσπρη, ακόμα και μισό μέλι-μισό ζάχαρη) 4 μεγάλα αβγά (μπορούμε κ βιολογικά) 1 γιαουρτάκι[...]

Νομίζω ότι οι περισσότεροι έχουμε συνδέσει στο μυαλό μας ορισμένα γλυκά με το χειμώνα. Τα cupcakes σίγουρα είναι μια τέτοια περίπτωση. Όποτε τα βλέπω να[...]

Αξίωμα 1: Ο καφές είναι ο καφές Ο καφές είναι ο καφές (γιαυτό άλλωστε και λέγεται και καφές και όχι κάπως αλλιώς). Οτιδήποτε πετάξει μέσα στον καφέ ο[...]

Ενας εύκολος τρόπος να μαζευτούν φίλοι ένα μεσημέρι Κυριακής χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερα δύσκολα, περίπλοκα, πολύωρα και κουραστικά μαγειρέματα, είναι το[...]

Οι χημικές ουσίες σήμερα χρησιμοποιούνται κατά κόρον …μπορούμε όμως με την βοήθεια των Βοτάνων και των Αιθέριων Ελαίων να τις αποφύγουμε, τουλάχιστον σε[...]

ή νωπό αθότυρο (κατά τη χανιώτικη ονομασία....) Τι είναι σημαίνει λοιπόν παραδοσιακή κρητική κουζίνα; Διαβάστε τις απαντήσεις της κυρίας Καβρουλάκη[...]

Υλικά: 1 ώριμο αβοκάντο 3-4 κ.σ. γάλα καρύδας 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 4 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. σταφίδες 1 κ.σ. κοπανισμένα κάσιους 1 κ.σ.κοπανισμένα φιστίκια Αιγίνης[...]

Περίσσεψαν Μελομακάρονα; Πώς να τα χρησιμοποιήσετε Την περίοδο των γιορτών είναι πολύ πιθανό να μας περισσέψουν μελομακάρονα. Είτε αγοράσαμε, είτε φτιάξαμε,[...]

Υλικά για τις 4 στρώσεις ξεχωριστά και τη σάλτσα λυκόμουρου (απο τη βάση προς τα άνω): Βάση: 1 κούπα ωμά αμύγδαλα 1 κούπα χουρμάδες "Καραμέλα": 1 κούπα[...]

Υλικα για το παντεσπανι 3 κουπες αλευρι για ολες τις χρησεις 3 κ.γ. μπεικιν παουντερ 1 κ.γ. αλατι 3 βανιλιες 2 κουπες ζαχαρη 1/3 κουπας κακαο 3/4 κουπας[...]

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ I am a huge avocado fan! I use it in so many different ways since it is a very versatile fruit: in salads (valerian[...]

Για το κέικ ½ αβοκάντο, ώριμο 1 αυγό μεσαίο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 μπανάνες, ώριμες 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 40 γρ. κακάο 160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ.[...]

½ αβοκάντο, ώριμο 260 γρ. ινδοκάρυδο 2 κ.σ. λάδι καρύδας, λιωμένο 80 γρ. σιρόπι σφενδάμου ¼ κ.γ. πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα Για την επικάλυψη[...]

Θυμάμαι μικρή όταν έμπαινε η Σαρακοστή και ξεκινούσε η νηστεία η μαμά μου έκανε ένα περίεργο γλυκό που ήταν τραγανό και κολλούσε. Πως να αντισταθεί ένα παιδάκι[...]

Υλικά: 100 γρ. φυστίκια αιγίνης (καθαρισμένα, χωρίς τους φλοιούς) 200 γρ. ανακάρδια (cashews) 100 γρ φουντούκια 100 γρ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες σε αλεύρι 200[...]

Η κλασική συνταγή στη βέγκαν και πλέον υγιεινή εκδοχή της. Αντί για μαργαρίνη χρησιμοποιώ αβοκάντο σε συνδυασμό με βούτυρο καρπών, κερδίζοντας έτσι σε γεύση[...]

2 πολύ ώριμα και μαλακά αβοκάντο κομμένα σε κομμάτια 2 ώριμες μπανάνες 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 160 γρ. μέλι 60 γρ. κακάο σε σκόνη, κοσκινισμένο 1 πρέζα[...]

Η εβδομάδα του παγωτού έφτασε στο τέλος της!! Σήμερα έχω την τιμή να σας παρουσιάσω ένα πολύ ιδιαίτερο παγωτό. Αβοκάντο με αρώματα εσπεριδοειδών και σοκολάτα![...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} ανακάλυψα αυτήν την συνταγή πριν λίγες μέρες στο διαδίκτυο κ την δοκίμασα προχθές. περιττό να σας πω[...]

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Παραμονή Χριστουγέννων σήμερα κ φαντάζομαι οι κουζίνες σας θα πάρουν φωτιά! Τις[...]

1 ώριμο αβοκάντο 1 μεγάλο αυγό 1 1/2 κ.γ. βανίλια υγρή 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκάλι (1 μικρό πορτοκάλι αρκεί) 3 ώριμες μπανάνες 1 1/4 φλ. αλεύρι 1/4 φλ. κακάο 1/2[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Καθαρίζουμε τα μήλα και τα αβοκάντο και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τα βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το μέλι και τα πολτοποιούμε.[...]

60 gr μπισκότα βρώμης (Εναλλακτικά χρησιμοποιούμε όποιου τύπου μπισκότο μας αρέσει) 1 αβοκάντο 2 ώριμες μεσαίες μπανάνες 1 κουταλιά σούπας κακάο 60 gr[...]

Υλικά για τη βάση: 1 κούπα καρύδια ή πεκάν ή φυστίκια 1 κούπα νιφάδες βρώμης ή ξηρούς καρπούς της επιλογής σας 20 χουρμάδες ή 2 κούπες σταφίδες 5 κ.σ. κακάο[...]

Το καλοκαίρι έφτασε και μαζί του και ο καιρός που ξεκινάει κανείς να μετράει πόσα παγωτά έφαγε και πόσα μπάνια έκανε. Ως βέγκαν μπορούμε μεν να κάνουμε όσα[...]

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται! Αλλά επειδή, ως λαός, δεν έχουμε αξιολογήσει σωστά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, το Πρωινό (δεν τα λέω εγώ αυτά, αλλά οι[...]