Γλυκα χωρις κρασι αυγο πουρακια

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο καταΐφι 600 γρ. μασκαρπόνε 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 σφηνάκια λικέρ αμαρέττο ½ φλιτζάνι γλυκό του[...]

λιγότερο από μισή κούπα λάδι (εγώ προτιμώ ηλιέλαιο) 2 κουταλιές ξύδι 1 κουταλάκι σόδα 2 κούπες ζάχαρη ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κούπες νερό 0.5 φλυτζανάκι αμαρέττο[...]

1 πλάκα άσπρης σοκολάτας 1 πλάκα μαύρης σοκολάτας 1 κρεμα γάλακτος (χτυπημένη σε σαντιγύ) 3 έτοιμα παντεσπάνια βανίλιας 3 κ.σ νουτέλα 1 σφηνάκι amaretto[...]

3/4 του φλυτζανιου γάλα για κάθε άτομο 1 κουταλάκι γλυκού βανίλια υγρή Πάπρικα γλυκιά (πάνω στη μύτη του κουταλιού για κάθε φλυτζάνι) Λικέρ αμαρεττο (ελάχιστο[...]