Γλυκα χωρις αγγουρι κυδωνι

Κατά καιρούς βλέπω ή μου έρχονται στο μυαλό ρετρό γλυκά ζαχαροπλαστείου τα οποία όταν ήμουν παιδί, συνήθως μπαίνανε στο σπίτι μας σε μεγάλες γιορτές απο χέρια[...]

Υλικά (κουμπωτή φόρμα 26 εκατοστά) Για την βάση (το fudge) 2 κούπες σοκολάτα κουβερτούρα σε ψηφίδες (1 κούπα = 250ml) 113 γρ βούτυρο σε κομμάτια 3/4 της[...]