Γλυκα χωρις κρεμμυδι βυσσινο μανουρι

Μετά από αρκετές ημέρες αποχής από τα κουζινικά...ήρθα κι' έδωσα πάλι ένα "μικρό ρεσιτάλ" Με πρώτο και καλύτερο "έργο" τα αγαπημένα μου τυριά πάσης φύσεως,[...]

Για τα ψωμάκια burger 270 γρ. γάλα 30 γρ. μαγιά (ή 1 φακελάκι ξερή) 500 γρ αλεύρι 50 γρ. ζάχαρη 10 γρ. αλάτι 1 αυγό 60 γρ. βούτυρο soft 1 αυγό για το άλειμμα[...]

Κέικ πίτσα Θα γίνει κομμάτια για Party σας!!! Υλικά 2 3/4 κούπας αλεύρι 1 baking powder (20 γρ.) 4 αβγά 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 3/4 κούπας ηλιέλαιο 1[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα αρμυρό ορεκτικό μεζεδάκι που είναι κατάλληλο για κρασί, μπύρα ή τσικουδιά. Υλικά: 3 ασπράδια αυγών 150 γρ. κεφαλοτύρι 150 γρ. κασέρι ή[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία κανταΐφι 100 γρ. βούτυρο 300 γρ. κασέρι 250 γρ. φέτα 300 γρ. γραβιέρα 250 ml κρέμα γάλακτος 500 ml γάλα 4 αυγά Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ[...]

Αυτά τα κεκάκια τα έβαλα και στην κατηγορία "Βασικές ζύμες - συνταγές" γιατί εδώ περιγράφω τη βασική συνταγή για κέικ βανίλια και απλά βάζω και πραλίνα[...]

Το πιο εύκολο και γρήγορο πρωινό, και για το απόγευμα ή βραδάκι όταν θέλουμε να φτιάξουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ,[...]

Και να που φτάσανε και τα γεννέθλια... Βέβαια, για τον σύντροφό μου ήταν οριακά τούτα του γεννέθλια. Είχε βάλει έναν προσωπικό στόχο και η αλήθεια είναι πως[...]

Τα γλυκά των ημερών ήθελαν και την «ισορροπία» τους, οπότε περάσαμε σε άμεση παραγωγή αλμυρού σνακ, για γρήγορο βραδινό κολατσιό, το υπόλοιπο μπήκε[...]

Και κάπου εκεί τον Αύγουστο οι καταπράσινες συκιές ωριμάζουν τους σούπερ νόστιμους καρπούς τους. Έχω πολύ… σεβασμό να το πω… θαυμασμό να το πω… για την[...]

Καλή εβδομάδα φίλοι μου! Τίποτα περίεργο και πρωτότυπο στο κέικ που έκανα σήμερα για το κέικ της Δευτέρας , είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι το ξέρετε και το[...]

Καλή εβδομάδα φίλοι μου! Τίποτα περίεργο και πρωτότυπο στο κέικ που έκανα σήμερα για το κέικ της Δευτέρας , είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι το ξέρετε και το[...]

Κολοκύθα είχα καιρό να μαγειρέψω, μάλλον χωρίς να το σκέπτομαι, την αποφεύγω γιατί βαριέμαι κάθε φορά το καθάρισμα της!! Αλλά μόλις την βλέπω να με κοιτάει από[...]

For English, scroll down Να ξεμπερδεύουμε με τα διαδικαστικά πρώτα. Νομίζω είναι πια καιρός να σας πω ότι το Cookandfeed είναι φέτος υποψήφιο στο διαγωνισμό[...]

Υλικά 9 - 10 μερίδες 6 φύλλα κρούστας 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα[...]

Αυτά τα απίθανα αλμυρά μπισκότα με κασέρι και πάπρικα, Είναι όσο πικάντικα πρέπει για να να ανοίγει η όρεξη προτού καθίσουμε στο τραπέζι. Για τα αλμυρά[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά: 2 φύλλα κρούστας 60 γρ. κασέρι (1 χοντρή φέτα) 40 γρ. κεφαλογραβιέρα 2 κ. γλ. μαρμελάδα[...]

Βάλαμε και 'μεις τα γιορτινά μας και ήρθαμε!!! Μετά από άπειρες δοκιμές κουραμπιέδων (εγώ του Γιώργου και εκείνος των δικών μου), αποφασίσαμε πως οι[...]

πόσος καιρός πέρασε από την τελευταία φορά που μοιράστηκα μαζί σας μια νόστιμη συνταγή? ένα καταλαβαίνω ... ο χρόνος τρέχει, τρέχει σαν νερό. πότε είχαμε[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Amalia Athanasiou Αδειασαμε το ψωμακι !!!! Περναμε την σατεν κορδελα !!!!Παπουτσακια με αλλαντικα και κασερια !!! ΑΠΟ ΤΗΝ Afroditi Fotiadou[...]