Γλυκα χωρις κανελογαρυφαλλο βουτυρο

Υλικά: 600gr κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100gr γάλα 2gr μαστίχα 60gr ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνας ή 5gr (χρησιμοποίησα από το φακελάκι Γιώτης που έχει μέσα 6[...]

Ένα γλυκό κουταλιού που φτιάχνω πολύ συχνά γιατί α)είναι πεντανόστιμο (το άρωμα της μαστίχας είναι ανεπανάληπτο με την φράουλα), β)είναι πανεύκολο,[...]

Υλικά 200 γρ άσπρο μαλακό τόφου , όχι αυτό που τηγανίζεται , το βρήκα σε μαγαζί με κινέζικα-ασιάτικα τρόφιμα  1 κσ κακάο κατά προτίμηση με λίγα λιπαρά 2 αυγά[...]

Υλικά: 1300 γραμ. ντοματάκια 1300 γραμ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού λίγη μαστίχα ανάλογα φουντούκια Εκτέλεση: Διαλέγουμε ντοματάκια[...]

Μπισκοτάκια ταχινιού αφρατα και νοστιμα! Υλικά 4ΟΟ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμ, μαργαρίνη η καλαμποκέλαιο (1 ποτήρι νερού) ή 125 γρ καλαμποκελαιο και[...]

Πολύ δροσιστικό γλυκό , που ταιριάζει απόλυτα μετά από ένα καλό γεύμα με φίλους. Υλικά 20-30 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι ½ κιλό καρύδια κομμένα σε τέταρτα 1 ½[...]

Υλικά 1 κιλό σάρκα κολοκύθας 2 - 3 μέτρια πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 1/2 ποτήρια νερό Το χυμό από ένα λεμόνι Ένα ξυλαράκι κανέλα και 2-3 γαρύφαλλα Σκόνη από[...]

Η συνταγή είναι του Τσελεμεντέ....Μου άρεσε γιατί είναι πρωτότυπο να κάνεις ακόμα και τη φλούδα καρπουζιού γλυκό κουταλιού..Στο βιβλίο είχε και φωτογραφία που[...]

Κατάλληλο για τη δίαιτα Harcombe . Φάσεις: 2η  και 3η. Τύπος γεύματος : Υδατάνθρακας Αυτή η συνταγή είναι της Α. Μπαρμπαρίγου και την έχει δημοσιεύσει η[...]

  Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα φάτε μόνο Ένα.  Υλικά (για 60 τεμάχια) : 2 φλιτζάνια του καφέ σουσάμι 2 φλιτζάνια του καφέ ρετσίνα 2 φλιτζάνια του καφέ[...]