Γλυκα χωρις σαρδελα γλουτενη μεντα γαλοπουλα

Ο διαδικτυακός μας φίλος Nikos Dimopoulos του Greek Taste , μας έστειλε μήνυμα με συνταγή για την δική του Πίττα του Βοσκού. Τον ευχαριστούμε πολύ και του[...]

Το τσάτνεϊ ή Chatni είναι μια πικάντικη σάλτσα, αρκετά πυκνή , με μπαχαρικά, φρούτα και λαχανικά και αποτελεί ένα τυπικό είδος καρυκεύματος της ινδικής[...]

Όπως έγραφα πέρισυ τέτοιο καιρό στο Sobreviviendo 2 : "Άλλη μία απεικόνιση μέρους της ελληνικής πραγματικότητας είναι και τα blogs. Άλλα γλυκά στο χρώμα του[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα βούτυρο 1/2 ποτήρι κρασί λίγες ντομάτες 3-4 κουταλιές της σούπας ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι λίγα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Για τη σως[...]

Καλή Χρονιά σε όλες και όλους, είμαι πάλι εδώ μετά από μια ανάπαυλα σκέψεων και προσαρμογής. Όλα στη ζωή έχουν κάποιο τέλος, μερικά όμως για να τα κάνεις[...]

Μπουγάτσα με κρέμα Σπιτικοί Στρουμπουλοί Λουκουμάδες Αρνάκι με Ρεβύθια στη Γάστρα Αρωματικό Χοιρινό Πρασοσέλινο Παστίτσιο Γίγαντες Πλακί με Σαλάμι Αέρος και[...]

Πιπεράτο παϊδάκι με γλάσο ροδιού. Παίρνουμε ένα αρνίσιο παϊδάκι, το αλατίζουμε και το τυλίγουμε με ένα στρώμα από διάφορα χοντροσπασμένα πιπέρια. Το πιέζουμε[...]

Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Το τηγάνι είναι ένα πολύ βολικό σκεύος μαγειρικής αφού επιτρέπει το γρήγορο μαγείρεμα. Το κόλλημα της τροφής[...]

Μπουγάτσα με κρέμα Σπιτικοί Στρουμπουλοί Λουκουμάδες Αρνάκι με Ρεβύθια στη Γάστρα Αρωματικό Χοιρινό Πρασοσέλινο Παστίτσιο Γίγαντες Πλακί με Σαλάμι Αέρος και[...]

Υλικά Μοσχάρι από μπριζολίκι 70% Αρνί χωρίς λίπος 25% Αρνίσιο λίπος 5% Μπαχαρικά Αλάτι 2% Ζάχαρη 0,77% Σκόρδο (γκρανουλέ) 0,7% Κίμινο 1,6% Γλυκό πιπέρι 0,3%[...]

Εύκολο τσιζκέικ σοκολάτας με λάιμ και σαβαγιάρ Δεν ξέρω τι κάνετε εσείς την ημέρα του Πάσχα, πάντως εγώ βογκάω. Ναι, πολύ καλά διαβάσατε, βογκάω! Με αυτά τα[...]

κάπκεικς της αρεσκείας μας (εγώ έκανα τα σοκολατένια της taste to dream) frosting της αρεσκείας μας σε λευκό (εγώ έκανα μαρέγκας) κεφάλι σκούρα καφέ-έως μαύρη[...]

Την Κυριακή του Πάσχα μαζευτήκαμε όλοι, οικογένεια και φίλοι και έστρωσα το τραπέζι μου κάτω από τα μόλις μιας εβδομάδας καταπράσινα πλατανάκια  της αυλής μου.[...]

Η δεύτερη τούρτα που είχαμε το Πάσχα είναι ακόμα πιο εύκολη από την πρώτη. Μοιάζει λίγο με τον κορμό ψυγείου αλλά είναι διαφορετικό σε γεύση. Γίνεται και[...]

Μαρμελάδα με βερύκοκο και μυρωδικά για να συνοδέψει κανείς κρέας. Ταιριάζει πάρα πολύ με χοιρινό και έχω την αίσθηση (αν και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα) ότι θα[...]

Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά! Εύχομαι να περάσατε όλοι καλά και να φάγατε καλύτερα! Εμείς πάντως τα καταφέραμε και τα δύο, όσο κι αν ο καιρός προσπάθησε να[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση Αρνί Συκωταριά Κρεμμύδια Μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Λάδι Ψιλοκομμένα καρύδια Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι 8 ποτήρια νερό 1 ποτήρι[...]

της Μαρίας Μεντζέλου Η μπουγάτσα στα χρόνια έχει διανύσει μεγάλο δρόμο, μιας και το ταξίδι της ξεκινάει από την εποχή του Βυζαντίου, στην Κωνσταντινούπολη,[...]

Post Views: 114 Η βασιλόπιτα, σε όλη την Ελλάδα, δεν ήταν πάντα γλυκιά. Στην Ήπειρο, στη Δυτική Μακεδονίακαι στη Θεσσαλία το φλουρί έμπαινε σε πίτες συχνό[...]

ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα αρνιού, 3 ασπράδια αβγών, 1 κουταλιά βούτυρο, 1 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι σε κόκκους, 1 κουταλάκι πράσινο πιπέρι σε κόκκους, 1 κουταλάκι μαύρο[...]

Καλή Χρονιά! Ευτυχισμένο το 2018 με υγεία και αγάπη για όλους! Σας εύχομαι το νέο έτος να σας φέρει ό,τι ποθείτε κι ακόμα περισσότερα! Χθες, την πρώτη μέρα του[...]

Υλικά: Για 6 μπολάκια: Για την κρέμα αμυγδάλου: 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου 6-7 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 βανίλια 6 κ.σ. κορν φλάουρ 1/2 πακέτο πτι μπερ 100 γρ[...]

Σάββατο πρωί, 8:30 π.μ. Χτυπά το κουδούνι της εξώπορτας. Σιωπή. Το κουδούνι χτυπά για δεύτερη φορά. Ακούω ένα μουγκρητό να έρχεται από την άλλη πλευρά του[...]