Γλυκα χωρις τυρι καβουρι μουρα

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΤΖΈΛΟ ΝΤΙ ΜΕΛΌΝΕ : ΖΕΛΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑ Στα ιταλικά το καρπούζι λέγεται κοκόμερο - cocomero ή ανγκούρια - anguria (το... αγγούρι δεν λέγεται ...[...]

Το πιάτο αυτό είναι πολύ δροσιστικό για τις καυτές νύχτες του καλοκαιριού, όπως είναι η σημερινή. Από τη μια η ζέστη κι από την άλλη η ανάγκη για να φάω ένα[...]

Το καρπούζι είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα πλέον αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, το οποίο δικαίως έχει λάβει το χαρακτηρισμό “βασιλιάς των[...]

Υπέροχα κουλουράκια λαδιού με πετιμέζι «νέας εσοδείας»! Η συνταγή είναι από τετράδιο αγαπημένης και εξαιρετικής μαγείρισσας που δεν είναι πια μαζί[...]

Το παραδοσιακό γλυκό με καρπούζι από την Μήλο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό καρπούζι καθαρισμένο από τα σπόρια 2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Εύκολη και νόστιμη καλοκαιρινή τούρτα!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το κέικ: 350 γρ. φαρίνα 3 αυγά 200 γρ. μαργαρίνη 1 / 2 φακελάκι ζελέ φράουλα 15 σταγόνες κόκκινο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. ψιχα καρπουζιού 1 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. μέλι 1 φλ. λάδι για τηγάνισμα κανέλα (προεραιτικά) Καθαρίζουμε το καρπούζι απο τα κουκούτσια και[...]

Μεγάλη γιορτή χθες. Κωνσταντίνου και Ελένης. Μη μου πείτε ότι δεν έχετε κανέναν, δεν θα σας πιστέψω! Χρόνια πολλά σε όλους όσους γιόρταζαν λοιπόν, και πρώτα[...]

Για όσους λατρεύουν το καρπούζι! Παγωτό καρπούζι... για μένα έχει την ιστορία του! Πέρυσι το καλοκαίρι, κάποιο βραδάκι που κάναμε βόλτα στο κέντρο της[...]

Κάθε χρόνο, εκεί κατά τα μέσα-τέλη Αυγούστου, όποιος κάνει τη διαδρομή Κυλλήνη-Πάτρα (ή έστω Πύργος-Πάτρα), βλέπει κατά μήκος της εθνικής οδού τα υπαίθρια[...]

Θα μπορούσα να τα πω παξιμαδάκια.... μπουκιά και συγχώριο.....αλλά πιο νόστιμα μπισκότα δεν υπάρχουν! Τους έβαλα από όλα τα καλούδια που είχα στο σπίτι!!! Όλες[...]

Το τσιζκέικ (cheesecake) εκτός από πλούσια γεύση έχει κουλτούρα, παράδοση και τελετουργικό. Δεν είναι εφεύρεση ενός ατόμου αλλά αποτέλεσμα εξέλιξης στο[...]

3/4 κούπας βούτυρο 3/4 κούπας ζάχαρη 1 αυγό 1/4 κγ. βανίλια 2 κούπες αλεύρι 1/4 κγ. μπέικιν 1 πρέζα αλάτι σταγόνες σοκολάτας χρώματα ζαχαροπλαστικής σε[...]

Δροσιστικό και πολύ ευκολο γλυκό με ελάχιστες θερμίδες Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 600 γραμμάρια καρπούζι 300[...]

ignorance is bliss Εδώ και αρκετό καιρό ψάχνω διαβάζω και μελετώ τα οφέλη της κομποστοποίησης ευελπιστώντας να τα εφαρμόσω στον δικό μου κήπο,στα δικά μου[...]

Kαλημερούδια προκομμένα μου παιδάκια!!!! Παρασκευή σήμερα και αν και μόλις ήρθα στο γραφείο δεν βλέπω την ώρα να ξαναγυρίσω σπίτι μου! Ευτυχώς που μπήκε η[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΦΛΟΥΔΕΣ ΑΠΟ ΚΑΡΠΟΥΖΙ Οικονομία και ανακύκλωση, στο πνεύμα της δύσκολης εποχής που περνάμε, ακόμη και οι φλούδες απο το ζουμερό καρπούζι μπορούν να[...]