Γλυκα χωρις σοδα καλαμποκαλευρο

1 κσ φρέσκο βούτυρο 1 κγ λάδι καρύδας 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1,5 κσ ερυθριτόλη 1:1 1 πρέζα αλάτι 2 κσ αλεύρι αμυγδάλου 1 κσ αλεύρι καρύδας 1 βανιλίνη[...]

500 γραμμ. φράουλες ώριμες και γερές 5 κ.σ. κρυσταλλική στέβια 250 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγουµε ώριµες και[...]

Εκ πρώτης, η συνταγή 8α μπορούσε να υπάρχει σε βιβλίο του εγκληματολόγου συγγραφέα Ευγένιου Τριβιζά. Στην κουζίνα, για παράδειγμα, της Δόνα Τερηδόνα μαζί με[...]

Η κόρη μου που διαμένει στην Αγγλία κάνει μία διατροφή (δίαιτα) και είναι πολύ ευχαριστημένη, οπότε κάθισε να μου τη γράψει και εγώ σας τη μεταφέρω: Στην[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ Μουσκεύουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μία κατσαρόλα και ζεσταίνουμε μέχρι το σημείο[...]

"ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ" ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ ΚΑΙ ΛΑΪΜ Επιτρεψτε μου και παλι τα εισαγωγικα στο "τιραμισου", καθως δεν μπορω να αποδεχτω αλλο τιραμισου απο το κλασσικο με τον καφε και[...]

Είναι απλό, γρήγορο και πολύ εύκολο γλυκό για πολλές περιστάσεις. Απλά δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε! Υλικά 1 κρόκο αυγού 2 ασπράδια αυγού 1 κουταλιά της[...]

Το ραβέντι (rhubarb) είναι πρόσφατη ανακάλυψη για μένα. Δεν καλλιεργείται στην Ελλάδα οπότε δεν μου είχε δοθεί η ευκαιρία να το δοκιμάσω πριν έρθω στην[...]

Με τα λικέρ δεν είχα ασχοληθεί καθόλου μέχρι πριν 5-6 χρόνια. Όταν πρωτοξεκίνησα, ξεκίνησα με απλά και γνωστά λικέρ: κεράσι, βύσσινο. Τώρα πια, κάνω πάρα[...]

Την αρχική ιδέα γι αυτό το γλυκό την πήρα πριν από πολλά χρόνια από την αγαπημένη μου Magica. Τότε, στο ιστορικό hungry, οι συνταγές της -και όχι μόνο-[...]

Pin It Η ιστορία του παγωτού ξεκινά στην Περσία τον 4 π.Χ αι. Για την παρασκευή παγωτού, οι Πέρσες, χρησιμοποιούσαν χιόνι από τα βουνά που στη συνέχεια[...]

10 Μαΐου 2015 “…Let me take you down‘Cause I’m going to Strawberry FieldsNothing is realAnd nothing to get hung aboutStrawberry Fields forever…” Υλικά(για 4[...]

Αλλείματα/ Γλυκά/ Κάν΄το μόνη σου/ Μαρμελάδες/ Νηστίσιμα/ Φρούτα Κατά καιρούς έχω αγοράσει έτοιμες μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη, οι οποίες έχουν ως γλυκαντική[...]

ΤΟΥΡΤΑ CHEESECAKE ΦΡΑΟΥΛΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Υπέροχη τούρτα cheesecake φράουλα για κάθε περίσταση χωρίς ζάχαρη! Άλλη μια συνταγή εμπνευσμένη από εμένα για να[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} ανακάλυψα αυτήν την συνταγή πριν λίγες μέρες στο διαδίκτυο κ την δοκίμασα προχθές. περιττό να σας πω[...]

Σε συνεργασία με το Chef Pâtissier Δημήτρη Χρονόπουλο, η Sweete μας προτείνει μια γλυκιά απόλαυση με stevia, για τους λάτρεις των γλυκών, αλλά και για όσους,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Πως και πως περίμενα να ξαναφτιάξω αυτή τη μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη, ώστε να σας την παρουσιάσω.  Μη νομίζετε, κατά καιρούς και εγώ έχω αγοράσει[...]

Τους χυμούς σε μορφή σκόνης σε φακελάκια τους γνωρίζουμε όλοι γενικά γιατί είναι ένα καλό υποκατάστατο χυμών φρούτων, ειδικά για τους καλοκαιρινούς μήνες. Δε[...]