Γλυκα χωρις βραστα αυγο

Υλικά 250γρ. ψημένο φιστίκι Αιγίνης χωρίς αλάτι2 κ.σ βούτυρο1 + 1/4 φλ. σιμιγδάλι χοντρό1/2 φλ. νερό1 φλ. ζάχαρη1 κ.γ χυμό λεμονιού1,5 κ.σ ροδόνερο1,5 κ.σ[...]

Για τη ζύμη 400γρ αλεύρι γ.ο.χ 35γρ κακάο 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 80γρ. ζάχαρη 60γρ βούτυρο λιωμένο 1 πρέζα αλάτι 270γρ γάλα σε θερμοκρασία δωματίου Για τη[...]

Για τη ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 250 ml χλιαρό νερό 135+270 γρ. αλεύρι γ.o.x. 85 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα 2 κ.σ. λάδι 1 1/4 κ.γ. αλάτι σιμιγδάλι ψιλό για[...]

Υλικά 250γρ. ψημένο φιστίκι Αιγίνης χωρίς αλάτι 2 κ.σ βούτυρο 1 + 1/4 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 1/2 φλ. νερό 1 φλ. ζάχαρη 1 κ.γ χυμό λεμονιού 1,5 κ.σ ροδόνερο 1,5[...]

ΥΛΙΚΑ 1250γρ. σιμιγδάλι ψιλό 750γρ. ζάχαρη ½ λίτρο σιρόπι ½ λίτρο γάλα Ταχίνι για το άλειμμα του ταψιού ½ κουταλιά ανθόνερο 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα σοκολάτας 250 γρ. Γάλα 250 γρ. Κρέμα γάλακτος 50 γρ. Ζάχαρη 100 γρ. Κρόκοι αβγών 160 γρ. Κουβερτούρα 70% Για τον σιμιγδαλένιο χαλβά[...]

Ποια σχέση υπάρχει μεταξύ τους; Θα σας εξηγήσω! Ας τα πάρουμε με τη σειρά. Κάθε χρόνο, την περίοδο του Ραμαζανιού, όταν βγαίνουμε το απόγευμα στην πόλη για[...]

Τρουφάκια- καριόκες Αρωματικό κρασί (Gluhwein) Εύκολη ζύμη για σπιτάκι Gingerbread Strudel με μήλο Cupcakes μελομακάρονο με γλάσο κρέμα τυρί! Καρυδόπιτα[...]

Ο δικός μας master Chef έχει πάντα μια πρωτότυπη ιδέα! Αυτή τη φορά έκανε τη ζύμη της πίτσας σοκολατένια και τη σερβίρει με διάφορα φρούτα, τυρί μασκαρπόνε[...]

Μια παραλλαγή του πολίτικου σιμιγδαλένιου χαλβά με σιμιγδάλι καλαμποκιού, εμπλουτισμένου με ξηρούς καρπούς και φρούτα. Είναι ελαφρύτερο από τον κλασσικό[...]

17 Σεπτεμβρίου 2016 Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά γλυκά, που λόγω και του χαμηλού κόστους του έχει μεγαλώσει γενιές και[...]

Πολύ γνωστό έδεσμα που απαντάται με διάφορες ονομασίες (künefe, kunafeh, knafeh ή kunafah) και σε μικρές παραλλαγές από την Τουρκία μέχρι την Αίγυπτο και από[...]

Η ιδέα του γλυκού είναι από ένα βιβλιάρακι τα σπιτικά γλυκά ταψιού " Στέργιος " με κάποιες αλλαγές απο μένα.Μια άλλη πρόταση για να απολαύσετε το[...]

Τι έχουμε: Για τη βάση : 1/2 κιλό φύλλο κανταϊφι 1 φλιτζ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζ. μαργαρίνη, λιωμένη 2 κουταλιές μαργαρίνη για το[...]

Για τη ζύμη... 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 35 γρ κακάο 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 80 γρ. ζάχαρη 60 γρ βούτυρο λιωμένο 1 πρέζα αλάτι 270 ml γάλα σε[...]