Γλυκα χωρις φουντιτσες γκουντα μπαλσαμικο

Θυμάμαι τη μητέρα μου να φτιάχνει τέτοια εποχή μπατόν σαλέ, αλμυρά μπισκοτάκια σε διάφορα σχήματα με τη ζύμη που χρησιμοποιούσε για τα σπιτικά μισοφέγγαρα[...]

Μια πίτα, ή αν το θέλετε ένα κεϊκ διαφορετικό από τα καθιερωμένα. Αλμυρό, πικάντικο και με άρωμα καπνιστού τυριού ή αλλιώς άρωμα Πόντου. Πείτε το εσείς όπως[...]

-2 κιλά μούσμουλα -500 γρ.ζάχαρη -φλούδα από ένα λεμόνι -1 ποτήρι μεγάλο νερό -λίγη κανέλα -λίγη βανίλια Μέθοδος Εκτέλεσης Με λίγη δόση υπομονής αλλά κυρίως[...]