Γλυκα χωρις γιγαντες πουρακια γαλα

Έχω μιλήσει τόσες πολλές φορές για φράουλες σε τούτο το μπλογκ τα πεντέμισι αυτά χρόνια, που μερικές φορές νιώθω ότι δεν έχω πια τίποτα να πω γι’ αυτές.[...]

1 φύλλο σφολιάτας «του χεριού σας» της alfa 2 κ.σ. μαλακό βούτυρο 1/2 φλ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. κακάο 1/2 κ.γ. κανέλα 1 συσκευασία τριμμένη σοκολάτα Για την[...]

Πήγα επιτέλους στους γονείς μου και επειδή νηστεύουν τους έφτιαξα μια απλή μικρή σπανακόπιτα με ένα φύλλο σφολιάτας (με το άλλο περιμένουν οι δικοί μου[...]

Υλικά 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας λίγο βούτυρο για την ταρτιέρα (άλειμμα) 4 μεγάλα πράσα (το τρυφερό μέρος, κομμένα σε φέτες 1 εκ.) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά 1[...]

4 ροδάκινα ή άλλα φρούτα 1 φύλλο σφολιάτα 100 γρ. (1/2 κούπα) αμύγδαλα, τριμμένα ωμά 30 γρ. (2 κ.σ.) βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. ζάχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα και το βολ ο βάν 250 γρ. μασκαρπόνε 30 γρ. ζάχαρη άχνη & έξτρα για το πασπαλίσμα της σφολιάτας 50 ml κρέμα γάλακτος 1 φύλλο[...]

Για 2-4 άτομα Για την κομπόστα βύσσινο ½ κιλού βύσσινα καθαρισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα 4 ποτήρια νερό 4 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη 2 ξύλα κανέλας 1[...]

Το σημερινό κέρασμα σίγουρα αξίζει μια θέση στο τραπέζι σας, αφού τα γλυκά λεμονιού είναι κατάλληλα ως επιδόρπια ό,τι κι αν περιλαμβάνει το μενού! Για να το[...]

Καλή χρονιά με υγεία! Χαρούμενο το 2016! Ας ξεκινήσουμε τη χρονιά μας με πρώτη συνταγή, την αγαπημένη μας παραδοσιακή Βασιλόπιτα!!! Όπως και να την πω, την[...]

2 φύλλα σφολιάτας 250 γρ. τυρί κρέμα 2 κ.σ. στέβια 1 αβγό 1/2 κ.γ. υγρή βανίλια ή εσάνς αμύγδαλο 1 συσκευασία βύσσινο σε χυμό 1 κ.σ. κρυσταλλική στέβια 1 κ.γ.[...]

Φέτος είπα ότι δεν θα ασχοληθώ καθόλου με τα παραδοσιακά μας γλυκά: κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες... καθώς αυτά είναι γλυκά που θέλουν ομαδική δουλειά μες[...]

Πριν λίγες ημέρες είχα φτιάξει γαλακτομπούρεκο. Αρέσει πολύ στον άνδρα και στην κόρη μου και τους το φτιάχνω πότε πότε. Χρησιμοποίησα όμως μικρότερο σκεύος[...]

Πίτα με γλυκό κουταλιού πορτοκάλι   Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 600 γραμμάρια ανθότυρο πολύ φρέσκο 5 αυγά και 1 κρόκος 150 γραμμάρια ζάχαρη 1 λεμόνι ξύσμα[...]

1 φύλλο σφολιάτας(κατά προτίμηση φρέσκια) Γέμιση α΄ 150 γρ. χαλβά 50 γρ. μαύρη ζάχαρη Γέμιση  β΄ 3-4 κ.σ. ταχίνι 4-5 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 μπωλ χοντροκομμένα[...]

Από το παρελθοντικό,εδώ και καιρό,αλλά νόστιμο Olive,προέρχεται αυτή η συνταγή. Κάτι ανάμεσα σε μαρμελάδα και άλειμμα. Με κέντρισε το κακάο,κι επειδή στο[...]