Γλυκα χωρις μπαγκετα σαφραν λιπος

Η ανάρτηση αυτή μου βγήκε λίγο πιο μεγάλη από ότι υπολόγιζα αλλά νομίζω ότι αξίζει. Τα σπαράγγια κι εγώ δεν είχαμε καμμιά σχέση, όπως επίσης και ο γιος μου[...]

Το ταχίνι αποτελεί υπερτροφή και η εισαγωγή του στην καθημερινότητα και στη διατροφή σου θα σου αποφέρει πολλά οφέλη. Αν έψαχνες λοιπόν ένα θρεπτικό αλλά[...]

Ναι φίλες και φίλοι μου!!! Ο γκαστονάκος έγινε ενός!!! Θυμάστε τότε που σας ανακοίνωσα την εγκυμοσύνη μου ; Τότε που φοβόμουν την καισαρική και προσπαθούσα να[...]

2 πακέτα ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 5 αυγά σφιχτά βρασμένα 2 πακέτα σολoμό έτοιμο φιλεταρισμένο Μπρικ, γαρίδα μικρή ή μεγ άλη κατεψυγμένες ή φρέσκες 2 πακέτα[...]

Για τα λουκάνικα 220 γραμ. λαβράκι 400 γραμ. μπακαλιάρο 380 γραμ. Σολωμό 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 30 γραμ. σχοινόπρασο 1 Λάιμ το ξύσμα του 10 γραμ. ζάχαρη 10[...]

Αφράτες κρεπούλες με τις οποίες οι Ρώσοι σερβίρουν το χαβιάρι, μπορούν όμως να γίνουν η βάση για κάθε λογής γιορτινά καναπεδάκια. Υλικά (Κομμάτια: περίπου 24)[...]

Δεν υπάρχει κάτι ποιό σημαντικό για τα παιδιά απο το να τρώνε τροφές, πλούσιες σε πρωτείνες. Τα βοηθάει όχι μόνο στο να έχουν μια υγιή ανάπτυξη αλλα και στο να[...]

Χριστός Ανέστη και Χρόνια πολλά!!!!! Υγεία και ευλογία σε όλους σας!!! Μετά το ατελείωτο φαγοπότι των τελευταίων ημερών, καιρός για αποτοξίνωση. Αδειάστε το[...]

Το πιο διάσημο πιάτο του Nobu. Η γλύκα του miso αναδεικνύει ιδανικά τη «στρογγυλή» σάρκα του ψαριού. Yλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα μπακαλιάρου των[...]

8 σούπερ τροφές για υγεία και ευεξία Tο ξέρατε ότι μια κουταλιά μύρτιλα την ημέρα ενισχύει το ανοσοποιητικό και μια μπανάνα σας κάνει πιο αισιόδοξους;[...]

Βαριέμαι πολύ εύκολα τις ίδιες γεύσεις και με κουράζει αφάνταστα να τρώω τα ίδια φαγητά συνεχώς. Πάντα λοιπόν προσπαθώ να έχω μια ποικιλία στη διατροφή μου[...]

Η ζυμη για σου είναι μια ζυμη χρυσάφι για τη γαλλική μαγειρική αφου είναι βαση για διαφορα γλυκα όπως τα προφιτερολ , τα εκλαιρ , τις καλογριες , το[...]

Η σφολιάτα είναι μια εύχρηστη, αφράτη, βουτυράτη ζύμη, που όταν ψήθεί, φουσκώνει και σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά τραγανά λεπτά φύλλα. Εκτός από[...]

Από το Caviar House στο Παρίσι, ο φίλος μου ο Δ. μού έφερε ένα καταπληκτικό μαύρο κουτάκι, ίδια στολή παραλλαγής βραδινής κρέμας προσώπου! «Η prairie με το[...]

Αυτή η συνταγή για μιλφέιγ σολωμού θα σας μείνει απλά αξέχαστη! Ενώ φαίνεται πολύπλοκη, είναι μία πολύ εύκολη συνταγή και το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει[...]

Ενα γλυκό - δημιουργία της συζύγου. Βοήθησα βέβαια τα μάλα, δεν την άφησα ολομόναχη τη γυναίκα να παιδεύεται... Πλένουμε καλά 2 πορτοκάλια μεσαίου μεγέθους,τα[...]

Τις τελευταίες μέρες καρναβαλιζόμαστε στο νησί. Πολλή κούραση τις τελευταίες 2 μέρες αλλά και μεγάλη ικανοποίηση και χαρά από το αποτέλεσμα των κόπων μας.[...]

Κορμός μπακαλιάρου αλα κρεμ   20 φέτες από 565 kj ή 135 θερμίδες Υλικά 1 κιλό φιλέτα μπακαλιάρου αλάτι πιπέρι 1 ασπράδι αυγού 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 25[...]

Σήμερα τελειώνουν οι αναρτήσεις για το διαγωνισμό food blog awards που διοργάνωσε το Βήμα gourmet. Ένα ταξίδι λοιπόν τελειώνει σήμερα... όμορφο, αγχωτικό,[...]

Φέτος αποφάσισα να φτιάξω μια παραμυθένια βασιλόπιτα! Μια Βασιλόπιτα Τούρτα! Αναζητώντας γλυκά από τις αγαπημένες μου παιδικές ιστορίες, ξεκίνησα να ξεφυλλίζω[...]

Εκλεκτό έδεσμα με σαγηνευτικό άρωμα και εκρηκτική γεύση για μοναδικές στιγμές απόλαυσης! Κάθε μπουκιά με παρμεζάνα ή ανθότυρο (ή ένα τυρί με κρεμώδης υφή) ή[...]

Σας έρχονται καλεσμένοι στο σπίτι και δεν ξέρετε τι να τους ετοιμάσετε; Αναρωτιέστε τι να συνδυάσετε ώστε το τραπέζι σας να είναι πλήρες και ευπαρουσίαστο;[...]

Λουκουμάδες φούρνου αλμυροί   Φούρνος Ηλεκτρικός: 200-220 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 3-4 (προθερμασμένος) Χρόνος ετοιμασίας: περίπου 70 λεπτά Χρόνος[...]

Λοιπόν, η συνταγή είναι εύκολη ως μέτρια στην ετοιμασία, αλλά τα υλικά είναι δύσκολα. Εγώ τα αγόρασα από Champion Μαρινόπουλος, και μου έχουν πει ότι μπορώ να[...]