Γλυκα χωρις κυδωνι κασερι τζιντζερ

ή νωπό αθότυρο (κατά τη χανιώτικη ονομασία....) Τι είναι σημαίνει λοιπόν παραδοσιακή κρητική κουζίνα; Διαβάστε τις απαντήσεις της κυρίας Καβρουλάκη[...]

Ένα δροσερό γλυκό το οποίο ξεκινάω να το φτιάχνω συνήθως τέτοια εποχή, κοντά στο Πάσχα, μέχρι και το τέλος του καλοκαιριού. Είναι ιδιαίτερα εύκολο. Η μόνη[...]

Η Κάλλια εκτός από τις σαλάτες της, μας έστειλε και ένα γλυκό με ζελέ ανανά, που έφτιαξε επίσης το Πάσχα. " Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 1 κονσέρβα[...]

Το μενού της εβδομάδας 19 – 25/10, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε εικόνα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Α Αβγά Πόσες φορές έχετε βάλει πολλά αβγά στην κατσαρόλα και στο τέλος από τη ντουζίνα έχετε καταλήξει να έχετε μόνο δύο που δεν έχουν σπάσει; Η λύση είναι[...]

Για τη βάση μπισκότου 250 γρ. μπισκότα digestive (εαν επιθυμείτε χωρίς ζάχαρη) 1/4 ποτηριού γάλα φρέσκο χαμηλό σε λιπαρά λίγη κανέλα Για την κρέμα 200 γρ.[...]

Δεν υπάρχει κάτι ποιό σημαντικό για τα παιδιά απο το να τρώνε τροφές, πλούσιες σε πρωτείνες. Τα βοηθάει όχι μόνο στο να έχουν μια υγιή ανάπτυξη αλλα και στο να[...]

Η Βιβή γνωστή ως Σπιρτόκουτο μας προσκάλεσε - προκάλεσε σε πρωτομαγιάτικες δημιουργίες. Εγώ ως μαγείρισσα δημιούργησα τα δικά μου στεφάνια όχι για κρέμασμα[...]

Σας έχει τύχει να παραλάβετε δέμα με φαγώσιμα εκλεκτά προϊόντα ;; Εγώ πριν πολύ λίγες μέρες έλαβα δέμα από την αγαπημένη μου φίλη Λίνα με Κρητικά προϊόντα και[...]

Τελικά είναι να μη σε «πάρει από κάτω»… Αν και στις μέρες μας αυτό είναι το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο!! Μαυρίζει η ψυχή και χάνεται κάθε[...]

Για το παντεσπάνι (sponge cake) 2/3 ποτηριού κρυσταλλική ζάχαρη 6 αυγά ολόκληρα 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ baking powder Για την Γέμιση[...]

Η αναζήτηση γλυκού στη δίαιτα λαμβάνει τέλος. Φτιάχνεις μια ελαφριά, αλλά απολαυστική κρέμα με τη δροσιά του γιαουρτιού και σερβίρεις με τα φρούτα που εσύ[...]

For English, scroll down Λίγο γρήγορα μας ήρθε η Άνοιξη βρε παιδιά... Μέχρι και ο προγραμματισμός του blog έχει πέσει έξω. Θέλουμε να βάζουμε δροσερά και[...]

Μια νόστιμη και όμορφη βασιλόπιτα με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Διάφορα Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Όλες οι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 160 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. γιαούρτι χυμό από 1 λεμόνι 500 γρ. μασκαρπόνε 200 γρ. κρέμα γάλακτος 6 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι 200[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη πανακότα σερβιρισμένη σε ποτήρι 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ΝΟΥΝΟΥ Classic με 10% λιπαρά 130 γρ. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης 200 γρ.[...]

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται! Αλλά επειδή, ως λαός, δεν έχουμε αξιολογήσει σωστά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, το Πρωινό (δεν τα λέω εγώ αυτά, αλλά οι[...]