Γλυκα χωρις ρετσινα ξινογαλο

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη 250 γρ. φέτα 250 γρ. γκίζα (παράγωγο της φέτας) 250 γρ. γαλοτύρι 750 γρ. ανθότυρο 100 γρ. πράσινες ελιές, ψιλοκομμένες 100[...]

Ένα καταπληκτικό γλυκάκι που πιστεύω ότι μοιάζει με το κιουνεφέ αλλά έχει το πλεονέκτημα να τρώγεται κρύο. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. κανταϊφι 1 κούπα βούτυρο[...]

Απ'τις πιο ωραιες τάρτες που έχω δοκιμάσει. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε! Τι χρειαζόμαστε: Ζυμη: 300 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια βούτυρο μαλακό σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. ζάχαρη για την καραμέλα 500 γρ. μήλα 500 γρ. ανθότυρο 50 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά 2 βανίλιες 20 γρ. κορν φλάουερ 150 ml. γάλα κανέλα[...]

Τυρομπαλίτσες ανθότυρου με παπαρουνόσπορο, πάπρικα, σουσάμι, μπούκοβο και ότι άλλο σκεφτείτε. Τι χρειαζόμαστε: 1 kg ανθότυρο 150 gr τυρί κρέμα 3 κουταλιές[...]

Γλυκό που κάνουν στη Σαντορίνη για το Πάσχα Τι χρειαζόμαστε: Για τη γέμιση 2 κιλά ανάλατη μυζήθρα (γίνεται και με ανθότυρο Κρήτης) 2 κιλά ζάχαρη 5 κομπάκια[...]

Κρεμα ψυγειου με λιγες θερμιδες. Καταλληλο για χορτοφαγους. Τι χρειαζόμαστε: 12 φυλλα μπακλαβα 1/2 κιλο αναρη (ανθοτηρο) αναλατο 250 γρ. φρεσκια κρεμα 1/2[...]

Όταν ονειρεύεστε μια μπουγάτσα σας έρχονται αμέσως στο μυαλό τα λιπαρά και οι θερμίδες που εκείνη απλόχερα θα σας "χαρίσει"; Την λιγουρεύεστε αλλά δεν έχετε[...]

Εχει μια ιδιαιτερη γευση για γλυκό Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ανθοτυρο 1 πακετο τυρί κρεμα 1 φλ. αχνη ζαχαρη 1/2 ποτηρακι μαστιχα λικερ 1 κ.γ. χυμο λεμονιου 2-3[...]

Απλό και εύκολο στην παρασκευή του, δροσερό Cheese Cake με λίγα υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) 200[...]

9-10 φύλλα κρούστας 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού Flora με 1/4 βούτυρο (λιωμένο) 300 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. ανθότυρο 6 μεγάλα αυγά 80 γρ. σιμιγδάλι (ψιλό) αλάτι πιπέρι[...]

Η αλμυρή version του cheesecake! Τι χρειαζόμαστε: Βάση 3 μεγάλα κρίθινα παξιμάδια 3/4 φλιτζανιού καβουρδισμένα φιστίκια 1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο Κρέμα 250[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. ανθότυρο 50 γρ. (2 κουταλιές της σούπας) γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια 4 αβγά (χωριστά κρόκοι με ασπράδια)[...]

Παρεΐστικο αλλά και αισθησιακό!!! Τι χρειαζόμαστε: Συσκευή φοντί 150γρ ανθότυρο 100γρ γκούντα 100 γρ γλυκιά γραβιέρα 100 κασέρι 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί κρέμα[...]

500 γρ φράουλες 1/2 φλ. Ζάχαρη 2 κ.σ. Ξύδι μπακάλικο 250 γρ μασκαρπόνε ή κάποιο μαλακό ανθότυρο 1 κ.γλ. σιρόπι βανίλια Οδηγίες Πλένουμε τις φράουλες και[...]

1/2 κιλό κανταΐφι 300 γρ. βούτυρο λιωμένο (αγελαδινό) 300 γρ. ανθότυρο 50 ml κρέμα γάλακτος 1 βανίλια τριμμένα φυστίκια Αιγίνης ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1 κούπα ζάχαρη 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο καταΐφι μισό κιλό ανθότυρο 2 κουταλιές σούπας μέλι ή ζάχαρη 250 γραμμ. βούτυρο φρέσκο Για το σιρόπι: 2 ποτήρια ζάχαρη 1,5[...]

Αλμυρά μαφινς με λαχανικά και ανθότυρο. Μια ιδιαίτερη συνταγή που θα ξετρελάνει τα μικρά παιδιά και θα τους δώσει κίνητρο να φάνε τα λαχανικά που συνήθως τα[...]

600 γρ. ανθότυρο ή ανάλατη μυζήθρα 150 γρ. μέλι 3 αυγά 1 κ.σ. κορν φλάουρ 1/2 κ.γ. αλάτι βανίλια ή ξύσμα λεμονιού για άρωμα Προαιρετικά κανέλα τριμμένη και[...]