Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 183 συνταγές
Ένα ωραιότατο σνακ που μπορούν να το κάνουν ακόμη και τα παιδιά με την επίβλεψη των μαμάδων, είναι πύρα πολύ υγιεινό, εύκολο και απλό! Του Ευτύχη Μπλετσα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 κούπες Oreo Cookies με κρέμα 1/4 κούπας Βούτυρο 1 κιλό Κριμ τσιζ 2/3 κούπας Ζάχαρη 1/4 κούπας Αλεύρι 1/2 κουταλάκι Βανίλια(ες) 4 Αυγό(ά) 3 Κρόκος(οι)[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 6 Ασπράδι(α) αυγών 400 γρ. άχνη Ζάχαρη 300 γρ. (να φουσκώνει μόνο του) Αλεύρι 250 γρ. Γάλα 225 γρ. μαλακό Βούτυρο 1 κουτ. Μπέικιν Πάουντερ 1 κουτ. γλ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ συνταγή είναι από παλιό τεύχος του περιοδικού Κουζίνα και Ποιότητα Ζωής είναι πολύ εύκολο γρήγορο και δροσερό γλυκάκι, ότι πρέπει για το καλοκαιράκι!!![...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 3/4 φλυτζανιού σπορέλαιο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι καρότο τριμμένο 1 φλυτζάνι μήλο τριμμένο 1 φλυτζάνι καρυδόψιχα 2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι ξύσμα από 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΓια τους λάτρεις του λεμονιού και του ... διαφορετικού. Για να εκπλαγείτε και να εκπλήξετε! Υλικά Για το κέικ 50 γρ. βούτυρο 3 αυγά, χωρισμένα (κρόκοι από[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Παντεσπάνι: 6 αυγά 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 1,5 φλιτζάνι αλεύρι 4 κουταλιές νερό 1 μπέικιν πάουντερ 2 φακελάκια άρωμα βανίλιας Κρέμα : 4 φακελάκια ζελέ ανανά[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτό το γλυκάκι το είδα τυχαία πέρυσι στην εκπομπή νηστικό αρκούδι. Το έφτιαξα λοιπόν στα γενέθλια του γιου μου που πέφτουν πάντα μέσα στην Σαρακοστή.Τελικά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για ταρτιέρα 28-30εκ.) Για τη ζύμη: 250γρ. φρέσκο βούτυρο, παγωμένο 3 κούπες αλεύρι 1/2 κούπα ζάχαρη λίγο αλάτι 1 αυγό, 1 κρόκο 1-2 κ.σ. γάλα Για την[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ συνταγή που δημιούργησα για το περισινό ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς. Έμπνευση από την καθιερωμένη σαμπάνια με φράουλες για το καλό της Χρονιάς. Τιμήθηκε[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτό το πολύ νόστιμο και υγιεινό κέικ το βρήκα σε ένα Αγγλικό βιβλίο μαγειρικής Υλικά 100 γρ βούτυρο 100 γρ ζάχαρη 2 αυγά χτυπημένα ελαφριά με το πιρούνι 50[...]
Πηγή: greekmasa.grΦρούτα εποχής αποτελούν τα σύκα και τα σταφύλια. Πώς λοιπόν να μην εμπνευστώ μια συνταγή για αυτά, αφού μ' αρέσουν τα γλυκά με φρούτα; Παρακάτω η συνταγή[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι 3 κγλυκού μπέικιν 1 κγλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3 ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες 2 αυγά 2 βανίλιες 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/4 φλιτζάνι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 160 γρ βιτάμ σόφτ 3 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 2 ½ ποτήρια αλεύρι (Π.Φ.Μ (φουσκώνει μόνο του)) Ξύσμα πορτοκαλιού λεμονιού ή βανίλια 300-400 γρ φράουλες ή μήλο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Μία κουπα μαργαρίνη 4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 2 βανίλιες ¾ κούπας γάλα 1 κγ μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 3 κούπες αλεύρι 10 ς κεράσια μαρασκίνο (κομμένα[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα πολύ νόστιμο και γρήγορο κέικ. Το φρούτο λιώνει και γίνεται σαν μαρμελάδα. Υλικά 3-4 δαμάσκηνα ή βανίλιες σε λεπτές φέτες 1 κουταλιά αλεύρι 2 κουταλιές[...]
Πηγή: greekmasa.grΕνα υπεροχο δροσερο και ελαφρυ γλυκο που ολοι μου το ζητανε οταν κανω τραπεζι Υλικά Για τη βαση 2 πακετα πτι-μπερ 1 βουτυρο λαιτ Για την κρεμα 2 κρεμες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 μπανάνα / ή φράουλες 300 ml γάλα 2 μπαλάκια παγωτό βανίλια Εκτέλεση Χτυπάτε σε μπλέντερ 1 μπανάνα ή φράουλες εάν προτιμάτε, 300 ml γάλα και 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 24 σαβαγιάρ τα λεπτά (οχι τα πλατια!) σπασμένα σε 4 κομμάτια το καθε ένα. 5 ποτήρια του νερού χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 1 1/4 ποτήρια του νερού ζάχαρη[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 κιλό ώριμα σύκα ξεφλουδισμένα και κομμένα στα 4 1/2 κιλό καστανή ζάχαρη 1 ποτηράκι κρασιού μαύρο ρούμι Εκτέλεση: Βάζουμε τα σύκα με τη ζάχαρη στη[...]
Πηγή: greekmasa.grφωτογραφίες από το μέλος : MAROULA Είναι το πιο γρήγορο και νόστιμο σοκολατένιο γλυκό! Γίνεται σε 5 λεπτά και είναι πεντανόστιμο! Μπορείτε να το γαρνίρετε και[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 150 γρ. θρυμματισμένα Μπισκότα digestive 75 γρ. λιωμένο Βούτυρο 450 γρ. τυρί Κρέμα 550 γρ. ελαφρά χτυπημένη Κρέμα γάλακτος 2 (ξύσμα και χυμός)[...]
Πηγή: greekmasa.grΤα κεράσια είναι στην εποχή τους ωραία τραγανά τι λέτε για μια ωραία μαρμελάδα! Εγώ αύριο στη λαϊκή θα πάρω όσα πιο πολλά μπορώ από τη φίλη μου τη Σοφία από[...]
Πηγή: greekmasa.grΛατρεμένη συνταγή για τις κρύες βραδιές του χειμώνα. Αν την απολαύσετε με παρέα ακόμη καλύτερα. Μόνο προσέξτε μην χάσετε το ψωμάκι σας μέσα στα λιωμένα τυριά,[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 400 γ.ρ κουβερτούρα 200 γρ. ή 2 ποτήρια γάλα ½ κέϊκ (πορτοκαλιού κατά προτίμηση) Λικέρ Γαρνιτούρα: 200 γ.ρ κουβερτούρα 100 γρ. ή 1 ποτήρια γάλα Καρύδια[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ συνταγή αυτή είναι του Γ.Γκελντή . Η μόνη αλλαγή που έκανα εγώ ήταν ότι αντί για φρουί γλασσέ που γράφει (επειδή δεν τα πολυσυμπαθώ) την μια φορά έβαλα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4οο γρ. χυμός καρπουζιού ή ροδάκινου 40 γρ. ζάχαρη 40 γρ. νερό φύλλα ζελατίνας σε ανάλογη ποσότητα με το βάρος του χυμού του φρούτου Εκτέλεση Βράζουμε[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 8 Φύλλα κρούστας 1 κιλό (σε κύβους) γκόλντεν Μήλα 1/2 φλ. Σταφίδες Ξανθές 1/2 φλ. κοπανισμένα Αμύγδαλα 1/2 φλ. χοντροκοπανισμένα Καρύδια 1 φλ. Ζάχαρη 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 κρεμες γαλακτος για γλυκα μισο λιτρο γαλα 1 ποτηρι του νερου ζαχαρη 3 φακελακια ζελατινη σε σκονη 2 βανιλιες Εκτέλεση Διαλυουμε τη ζελατινη σε μισο[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα πεντανόστιμο κέικ, το οποίο παρασκευάζεται και με οποιαδήποτε γεύση μαρμελάδας. Προσωπικά όμως πιστεύω ότι με την μαρμελάδα βερίκοκο γίνεται[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 2 μήλα 400γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 3 κουτ. γλυκού μπέικιν 120γρ. βούτυρο 4 αυγά 150γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 80ml κουρακάο (ποτό)90ml χυμό μήλου[...]
Πηγή: greekmasa.grΓειά σας! Από μικρή μου άρεσε η μαγειρική όμως ζώντας με τους γονείς, δεν είχα "ελεύθερο πεδίο δράσης"! Του τελευταίους μήνες συζώ με τον καλό μου[...]
Πηγή: greekmasa.grΠηλιορείτικη παραδοσιακή συνταγή Υλικά : 250 γραμ.φύλλο κρούστας 250 γραμ. φύλλο κανταϊφι 150 γραμ λιωμένο βούτυρο 1 περικάρπιο (φασόλι) βανίλιας για πιο[...]
Πηγή: greekmasa.grΣυνταγή 1η απο την Ιταλία Η ιστορία του και απο που πήρε το όνομα του Το ιταλικης προέλευσης διάσημο γλυκό , πήρε το όνομάτου , από την αναζωογονητική και[...]
Πηγή: greekmasa.grΟι λουκουμάδες της Μαργαρίτας σε κρίση ταυτότητας ή Σοκολατολουκουμάδες ''τραβεστί''. Κι εκεί που καθόμουν και ονειρευόμουν λιωμένες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 αυγά μικρά χωρισμένα ή 3 μεγάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/8 κουταλάκι αλάτι 2 βανίλιες 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κουτί ζελέ φράουλα 1 κουτί κομπόστα ροδάκινο 6 κουταλιές άνθος αραβοσίτου βανίλια 600γρ γάλα 2% λιπαρά 2 κουταλιές ζάχαρη Μπισκότα τύπου digestive 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΣας προτείνω την ακόλουθη συνταγή για βασιλόπιτα (αλλά και για κεκάκι για όλο το χρόνο αν έχετε όρεξη).Λίγο ετεροχρονισμένα βέβαια αλλά το 2009 μας[...]
Πηγή: greekmasa.grΣτο Ηράκλειο, το έθιμο της Πρωτοχρονιάς επιβάλει εκτός από την βασιλόπιτα να τρώμε και την παραδοσιακή μπουγάτσα. Από τα παλιά χρόνια υπάρχουν δυό-τρία[...]
Πηγή: greekmasa.grΣας αρέσει το cheesecake αλλά το βρίσκετε μπελαλίδικο; Ε, το γλυκό αυτό θα σας λύσει τα χέρια και θα σας γεμίσει το στομάχι :) :) :) Εξαιρετικά ελαφρύ και[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια συνταγή που βρήκα από το internet, δε θυμάμαι από πού, και την προσάρμοσα για να μου βγει ακριβώς η γεύση που ήθελα. Πεντανόστιμα, εύκολα, και ιδανικά ως[...]
Πηγή: greekmasa.grΣήμερα έχω τα γενέθλιά μου και σας στέλλω αυτές τις συνταγές να τις φτιάξετε, πηγαίνουν με το σάμαλι το πολίτικο, και να τις δοκιμάσετε στην υγειά μου [...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 400γρ φράουλες 3/4 κουπας ζαχαρη 1/4 κουπας νερο Χυμος απο μισο λεμόνι 1 κεσεδακι γιαουρτι πληρες 1/2 φακελος garni σαντυγι συν μισο φλιτζανι γάλα[...]
Πηγή: greekmasa.grΣυνταγή 1η : Ρετσέλι Κυδώνι Η συνταγή αυτή είναι της γιαγιάς μου και την συνήθιζαν στην Πόλη. Το Ρετσέλι είναι σαν μαρμελάδα στη γεύση και σαν πολύ πηχτό[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 8 Αυγό(ά) 225 γρ Ζάχαρη 100 γρ Αλεύρι 75 γρ. σκόνη ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Κακάο σκόνη 600 γρ. Κρέμα γάλακτος προεραιτικά Φλούδες σοκολάτας Τρόπος παρασκευής[...]
Πηγή: greekmasa.grΕνα εντυπωσιακο και δροσερο επιδορπιο.Συνηθως το φτιαχνω με γευση ανανα.Μπορειτε να το δοκιμασετε με οτι γευση σας αρεσει. Υλικά 2 ζελεδακια οτι γευση σας[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 4 κυδώνια 8 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 ποτήρι νερού λευκό γλυκό κρασί Σάμου κανέλλα Εκτέλεση: Τρίβουμε καλά τα κυδώνια με ένα καινούριο σφουγκαράκι κουζίνας[...]
Πηγή: greekmasa.gr