Γλυκα - Vegan

Οχι καλέ! Δεν είμαι τόσο προκομμένη! Δεν το έφτιαξα εγώ το γλυκό καρπούζι, αλλά η φίλη μου η Δέσποινα με τον Δημήτρη!! Πεντανόστιμο κέρασμα λοιπόν από τα δύο[...]

Κάθε χρόνο στις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, εκτός από τα κλασσικά μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, απαραιτήτως θα φτιάξω κάποιο[...]

Θυμόσαστε τον σπιτικό μούστο που φτιάξαμε με τα σταφυλάκια μας ? Η σημερινή μας συνταγή είναι συνέχεια εκείνης της ανάρτησης. Ο μούστος που χρησιμοποιήθηκε[...]

Θα έχετε καταλάβει πλέον την αδυναμία που έχω στο κουάκερ. Την ίδια αδυναμία έχω και στα αποξηραμένα φρούτα. Γι αυτό πολλές φορές πειραματίζομαι στην[...]

Η μαρμελάδα σύκο είναι από τις πιο αγαπημένες μας καλοκαιρινές μαρμελάδες. Με τα σύκα από την συκιά μας, θα φτιάξουμε κάθε χρόνο μαρμελάδα ώστε να την[...]

Την μαρμελάδα αυτή την φτιάχνω κάθε χρόνο. Είναι η αγαπημένη μας! Μια μαρμελάδα με έντονα ευχάριστη γεύση. Την απολαμβάνουμε στο πρωινό μας, αλλά την[...]

Το πρωινό είναι ίσως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ένα καλό πρωινό θα μας «κρατήσει» και θα μας δώσει δυνάμεις για αρκετές ώρες. Στο δικό μας[...]

Μια από τις πολύ ωραίες μαρμελάδες, είναι η μαρμελάδα πετροκέρασο. Έχουμε συνηθίσει να φτιάχνουμε το πετροκέρασο γλυκό του κουταλιού. Δεν έχει τύχει να το βρω[...]

Μια μαρμελάδα, με νόστιμα φρούτα της εποχής φτιάχνουμε σήμερα! Επειδή τις μαρμελάδες τις αγαπάμε πολύ στην οικογένειά μας, τις συμπεριλαμβάνω απαραιτήτως στο[...]

Ένα υπέροχο κουτί φύλαξης μπισκότων, φτιαγμένο σχεδόν ανέξοδα, που μπορείτε να το κρατήσετε για εσάς ή να το δωρίσετε με λίγα μπισκοτάκια, φτιαγμένο από τα[...]

Κάθε χρόνο, κοντά στο Πάσχα, η σαγκουινιά μας μας προμηθεύει με ένα σωρό ζουμερά σαγκουίνια. Άλλα γίνονται φρεσκοστυμμένος χυμός και άλλα καταναλώνονται[...]

Στο εξοχικό μας έχουμε μια βερικοκιά που είναι η αδυναμία του συζύγου μου. Όλον τον χειμώνα την περιποιείται, την χαϊδεύει, της γλυκομιλάει και αυτή του[...]

Είμαστε στην εποχή της φράουλας και φυσικά δεν χάνω ευκαιρία να φτιάχνω ένα σωρό νοστιμιές με τις αγαπημένες φραουλίτσες. Λικέρ, μαρμελάδες, κέικ και κορμούς[...]

Λαχταριστή κρέμα με άρωμα μήλου και κανέλας. Την συνταγή ανακάλυψα στις Γλυκές Ιστορίες του Παρλιάρου και ήταν αυτή που μου έκανε το μεγαλύτερο κλικ. Έχω[...]

…. τουτέστιν, νόστιμα πικάντικα μπισκοτάκια γεμισμένα με ελίτσες. Τρώγονται σαν σνακ, συνοδεύουν υπέροχα το ποτάκι σας, αρέσουν και στα πιτσιρίκια! Πάμε[...]

Kάθε χρόνο, λίγο πριν την Πρωτοχρονιά, η μητέρα μου φτιάχνει τον περίφημο μπακλαβά της! Είναι το κέρασμά της για τις γιορτές των αδερφών μου Βασίλη και[...]

Στα γλυκάκια αυτά, το βερίκοκο κάνει την διαφορά από τα κλασσικά ινδοκάρυδα (αυτά με το κερασάκι) δίνοντας απίθανο άρωμα και γεύση. Τα ινδοκάρυδα αυτά είναι[...]

Έχετε δοκιμάσει το καταπληκτικό μπανόφι της Έλενας?? Εγώ το έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές, γιατί είναι εύκολο, γρήγορο και απίστευτα απολαυστικό!! Σήμερα[...]

Όπως είπε χθες η Ειρήνη, τα σιροπιαστά γλυκάκια θα έχουν την τιμητική τους αυτές τις μέρες, μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Αφού μοιράστηκα[...]

Το γλυκό μας σήμερα είναι ίσως το πιο εύκολο και το πιο δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι! Όλες πιστεύω το έχετε φτιάξει και ξαναφτιάξει, εγώ τουλάχιστον κάθε[...]

Το σημερινό μας γλυκάκι είναι νόστιμο, εύκολο να το ετοιμάσουμε, είναι και νηστίσιμο ώστε να μπορούν να το απολαύσουν και όσοι φίλοι μας νηστεύουν. Ένα[...]

Τα κεκάκια αυτά, τα έφτιαξα πριν λίγες ημέρες για ένα εφηβικό πάρτι. Τα περισσότερα παιδιά σε αυτήν την ηλικία τρώνε την φέτα. Την κολοκύθα όμως αρκετά από[...]

Με πασχαλινή διάθεση, έφτιαξα ένα κέικ καρότου που το διακόσμησα με καροτάκια τα οποία έφτιαξα με ζαχαρόπαστα. Το σπίτι μοσχομύρισε και το κέικ μου κράτησε[...]

Πεντανόστιμα και αγαπημένα νηστίσιμα κουλουράκια από τα χεράκια της παιδικής μου φίλης της Έφης, που όταν τα φτιάχνει μοσχοβολάει ο τόπος !!!! H Εφούλα σαν[...]

Να μαι κι εγώ!! Επέστρεψα από τις διακοπές (δυστυχώς!) Χαίρομαι όμως πολύ που σας ξαναβρίσκω! Για τους φίλους μας που νηστεύουν αυτές τις μέρες τηρώντας την[...]

Είμαστε ήδη κοντά στο τέλος της νηστείας των Χριστουγέννων, κοντά στο τέλος της μικρής Σαρακοστής, η οποία δεν είναι τόσο αυστηρή όσο αυτή του Πάσχα και ίσως[...]

Μικρές απολαυστικές μηλόπιτες με τραγανή ζύμη και μυρωδάτη γέμιση! Όσο τα ετοίμαζα, όλο το σπίτι μοσχοβολούσε κανέλα, μήλο και πορτοκάλι! Με το που τα[...]

Η σημερινή μας ανάρτηση δεν είναι συνταγή, αλλά μια πρόταση μάλλον, μια ιδέα που ανακάλυψα σε ένα παλιό τεύχος του real food και θέλησα να μοιραστώ μαζί σας![...]

Οι φραουλίτσες αυτή την εποχή είναι στο φόρτε τους στις λαϊκές αγορές και σου φωνάζουν να τις αγοράσεις!! Φυσικά και δεν μπορείς να αγνοήσεις αυτό το κάλεσμα![...]

Νομίζω ότι αυτή η μηλόπιτα θα ενθουσιάσει τους φίλους μας που αποζητούν ένα ελαφρύ μα νόστιμο γλυκάκι. Γιατί αυτή η μηλόπιτα είναι πιο υγιεινή και πιο ελαφριά[...]

Πηγαίνοντας τις προάλλες μια εκδρομούλα έξω από την Τρίπολη είχαμε την τύχη να βρεθούμε σ’ ένα κτήμα με υπέροχες κερασιές. Μας άφησαν να μαζέψουμε μόνοι[...]

Τα αμυγδαλωτά που έφτιαξα για να προσφέρω στον γάμο του γιου μου του μονογενούς!! Εκτός από τα αμυγδαλωτά, η μάμα η Γκρέκα πρόσφερε επίσης σε κάθε καλεσμένο[...]

Πριν από χρόνια που έπεσε στα χέρια μου αυτή η συνταγή, δεν μπορούσα να φανταστώ ότι θα είναι τόσο ωραίοι και θα μοιάζουν με αυτούς που πουλάνε στα μαγαζιά.[...]

Όπως θα έχετε ίσως καταλάβει, με τα γλυκά δεν έχω και την καλύτερη σχέση! Δεν τα πολύ-τρώω και γι αυτό δεν τα … πολύ-φτιάχνω. Όμως προχθές που η[...]