Γλυκα - Σιροπιαστο

Σας το είπα και πριν λίγο καιρό , δεν το βάζω κάτω με τα εσπεριδοειδή, όχι ακόμα. Όταν προχθές πήγα στον οπωροπώλη της γειτονιάς μου και βρήκα τα πιο απίθανα[...]

Υλικά (για τη ζύμη): 5 αβγά 5 κουτ. γλυκού λάδι 1 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη 1 φλυτζανάκι του καφέ ουίσκι ή ούζο ¾ του κιλού περίπου αλεύρι για όλες[...]

Κλασική αγγλική πουτίγκα βραστού τύπου που συνήθως σερβίρουν με κάσταρντ, μια σος βανίλιας με αβγά που εμείς γνωρίζουμε ως κρεμ ανγκλέζ. Στη Σκοτία, όπου το[...]

Το αποδομημένο μιλφέιγ (millefeuille) al Caruso είναι μια συνταγή που πρωτοβγήκε φέτος το καλοκαίρι στο εστιατόριό μου στη Τήνο, προκειμένου να εκμεταλλευτεί[...]

Κάθε Χριστούγεννα οι δίπλες δεν λείπουν από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι της μαμάς. Μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες κάνουν το τέλειο ζευγάρι,για[...]

Υλικά για την Καρυδόπιτα 1 7 ασπράδια 3 κρόκους 300 γραμμ ζάχαρη 250 γραμμ αλεύρι 200 γραμμ σιμιγδάλι 1 φακελάκι μπείκινγκ πάουντερ 50 γραμμ κακάο 150 γραμμ[...]

Γεια σας φίλοι μου!!!! Σας χρωστάω ένα κέρασμα και νομίζω ήρθε η ώρα! Σας ετοίμασα ένα σούπερ γλυκό το γνωστό "μπαμπά" ή σαβαρέν για να σας ευχαριστήσω για την[...]

Trifle,σα να λέμε ένα ελάχιστο κάτι ....μηδαμινής αξίας,μα στην κουζίνα,αντίθετα,η πολύτιμη λύση και ο συνηθέστερος τρόπος για να μην πετάξουμε τίποτα... [...]

Ναι, δεν είναι ότι ο "Mr Sexyback" λατρεύει τη μαγειρική! Για την ακρίβεια πρόκειται για τη συνταγή της γιαγιάς του Justin. Όταν ο διάσημος τραγουδιστής[...]

Τις τελευταίες μέρες κάνει αρκετό κρύο και η βροχή έρχεται και φεύγει τόσο άξαφνα που γίνεσαι μούσκεμα πριν καν προλάβεις ν’ ανοίξεις ομπρέλα. Κάτι[...]

Σας το είπα και πριν λίγο καιρό , δεν το βάζω κάτω με τα εσπεριδοειδή, όχι ακόμα. Όταν προχθές πήγα στον οπωροπώλη της γειτονιάς μου και βρήκα τα πιο απίθανα[...]

20 ml * χυμός από μοσχολέμονο ή λεμόνι 20 ml σιρόπι ζάχαρης (το φτιάχνουμε χτυπώντας στο μούλτι 1/2 φλιτζάνι νερό με 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, μέχρι να διαλυθεί η[...]

Για 1 ποτήρι ουίσκι 50 ml ουίσκι 20 ml σιρόπι ζάχαρης 1 λεμόνι Για το σιρόπι ζάχαρης 1 λίτρο νερό 1 κιλό άσπρη ζάχαρη Εκτέλεση Στύβουμε το λεμόνι. Βάζουμε στο[...]

Βασική συνταγή για παγωτό gelato. Αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για τις αγαπημένες σας γεύσεις. Δοκιμάστε να προσθέσετε διάφορες γεύσεις,[...]

250γρ. κρέμα γάλακτος 2κ.σ.καφές της στιγμής 2κ.σ.σιρόπι σοκολάτας 4 αυγά 250ml ουίσκι ιρλανδικό 170ml κρέμα γάλακτος 170ml γάλα συμπυκνωμένο 2κ.σ.λικέρ κρέμα[...]

Τέλεια γεύση καφέ, μπανάνας!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ, Φαρίνα 200 γρ. βιτάμ 2 κ.γλ. καφές ελληνικός 1 φλ. γάλα 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. κακάο 1 φλ. καστανή ζάχαρη 3[...]

Γλυκό ψυγείου με ζελέ καραμέλα και κρέμα καραμέλα Είστε λάτρεις της καραμέλας; Τότε αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη εξαιρετικά σε εσάς, παρ'όλο που τη γεύση[...]

Αφού έτρωγα αποξηραμένες μπανάνες, μου ήρθε ξαφνικά η ιδέα ότι θα μπορούσα να φτιάξω υπέροχο παγωτό μπανάνας με αυτές. Τελικά είχα δίκιο... τέλειο άρωμα[...]

Υλικά: 4 γεμάτες κ.σ. σάλτσα μήλου 6 γεμάτες κ.σ. γιαούρτι σόγιας ή άλλο φυτικό γιαούρτι 2 κοφτές κ.σ. μούσλι ή μείγμα ξηρών καρπών Επιπλέον υλικά[...]

Υλικά Άχνη ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Βιτάμ 1 Αυγά 3 Κακάο 1 πακέτο Βανίλια 1 Νερό 1 φλυτζανάκι καφέ Για το παντεσπάνι Αυγά 5 Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Αλεύρι 1 1/2[...]

Καλημέρα σας! Δεύτερη μέρα του καινούριου χρόνου....Απ' ότι φαντάζομαι δε μαγείρεψε κανένας μας για σήμερα και θα βολευτούμε με τα περισσευούμενα της χθεσινής[...]

Αναρτήθηκε στις 23/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Κέϊκ μήλου “μεθυσμένο” Κεϊκ μήλου “μεθυσμένο”. Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό διαφορετικό κέϊκ[...]

Η κλασσική συνταγή σε σπιτική εκτέλεση! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια του τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 2 πορτοκάλια [...]

Μέχρι σήμερα δεν έβρισκα καμία αισθητή διαφορά ανάμεσα στα πεκάν και στα καρύδια που χρησιμοποιούμε εμείς. Γιατί να χρησιμοποιήσω πεκάν, όταν μάλιστα τα[...]

Ένα νόστιμο και μυρωδάτο γλυκό ζύμης. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο 2 κ.γ. ελληνικό καφέ 1 κ.σ. μέλι 1 κούπα γάλα 2 σταγόνες λεμόνι 1 κ.σ.[...]